A Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), através do Departamento de Ciências Domésticas e da Pró-Reitoria de Atividades de Extensão, em parceria com o SINDSPREV, entregou 180 certificados aos trabalhadores capacitados por meio do Projeto de Capacitação e Desenvolvimento Pessoal de trabalhadores (as) para Serviços de Hospedagem e Outros Serviços. O evento de conclusão dos cursos aconteceu no último dia 28 de maio, no Centro de Formação e Lazer do Sindsprev, com a participação de mais de 500 convidados.

O projeto vem sendo desenvolvido desde novembro de 2018  e ofereceu os cursos de Recepcionista comercial e para os meios de hospedagem, Camareira, Auxiliar de Serviços de Limpeza, Cozinheiro Básico, Auxiliar de Cozinha, Tortas, Doces e salgados, Cuidadores de Idosos.

A equipe do Departamento de Ciências Domésticas da UFRPE desenvolve ações que promovem a formação humana, política, cultural e ética, bem como a profissionalização e a inserção de trabalhadores nos meios de hospedagem e outros segmentos do setor de turismo e outros serviços. O projeto vem sendo desenvolvido desde 1994 junto as prefeituras e outras organizações de caráter público e da iniciativa privada lucrativa e não lucrativa e já capacitou ao longo de sua trajetória mais 20 mil trabalhadores. Para isso, o projeto envolve profissionais e estudantes dos cursos de Economia Doméstica, Ciências do Consumo  e  Gastronomia da UFRPE.

O projeto conta com a parceria das prefeituras, fundações, institutos e ONGs, Sindicatos que procuraram o Departamento de Ciências Domésticas da UFRPE para realizar os cursos tendo em vista a necessidade de qualificação dos (as) trabalhadores (as) para o mundo do trabalho, ressaltando o know-how de mais de 20 anos que a equipe do Departamento de Ciências Domésticas possui na área de capacitações para o setor em pauta. O desenvolvimento do projeto envolve além de professores do departamento, estudantes e profissionais de Economia Doméstica, Gastronomia, Ciências do Consumo e Administração.

Segundo a coordenadora do projeto, a professora Joseana Maria Saraiva, os cursos contemplam, além da capacitação técnica específica para o exercício das atividades inerentes a cada profissão, a abordagem de temas como identidade, integração, comunicação, grupo, gênero, ética, consumo, cidadania, trabalho e relações de trabalho. “Pretendemos estimular o (a) trabalhador (a) a pensar, conviver e melhorar suas relações consigo mesmo, com o outro e com os grupos dos quais participam e nos quais pretendam se inserir, além da capacitação para o trabalho." 

Todos os cursos oferecidos pelo projeto têm carga horária de 150 horas subdivididas nos seguintes módulos: Desenvolvimento Pessoal e Social do Trabalhador, II – Específico, II -Vivência Prática. Para os cursos de Camareira e Auxiliar de Serviços de Limpeza e Auxiliar de Cozinha, exige-se que o (a) trabalhador (a) esteja cursando ou tenha concluído o Ensino Fundamental e para os demais, o Ensino Médio ou superior.

Confira as fotos do evento: