No último dia 02 de julho de 2016 as turmas de Agronegócios da professora Rafaela Lins e de Economia Agrícola da Professora Isabel Oliveira fizeram uma atividade interdisciplinar envolvendo os alunos das respectivas turmas do Curso de Ciências Econômicas (sede). Os alunos foram levados para uma visita técnica em uma empresa familiar que produz e desenvolve produtos de origem da Acerola, a Acerolândia, localizada às margens da BR 408 em Paudalho-PE.
A empresa tem como principal gestora D. Nádia Lacerda, a mesma apresentou a origem da Acerola aqui em Pernambuco, onde seu pai foi pioneiro na produção e disseminação de mudas da planta dentro do país desde 1980. Destacou também a parceria estabelecida ao longo desse tempo com a UFRPE, especialmente com os cursos relacionados às Ciências Agrárias.
A visita teve como principal objetivo aproximar a teoria trabalhada em sala de aula com a prática, haja vista que essa é uma das principais dificuldades apresentadas pela comunidade discente, ou seja, o distanciamento entre a teoria vista em sala de aula e a prática propriamente dita.
Além da produção da fruta, que também é revendida para alguns compradores locais que estão mais próximos da cidade do Recife, a maior parte da produção é processada na própria empresa para a produção do picolé e do sorvete de Acerola, sendo esses os principais produtos da lanchonete que compõe a empresa e que vale à pena serem degustados.
Além da lanchonete o visitante se surpreende com um espaço de tranquilidade e lazer oferecido, como a visita ao Museu Alcindo Lacerda, onde é possível encontrar peças que vão de malas, telefone, celulares e até peças de uma casa de farinha. Também é possível encontrar uma casa de taipa de tamanho natural, onde retrata os modos de vida dos residentes nas áreas rurais e um pequeno santuário construído com o mesmo material da casa.
Mas à frente o visitante se surpreende com espaços de tranquilidade e lazer oferecidos, como a visita ao Museu Alcindo Lacerda, onde é possível encontrar peças que vão de malas, telefones, celulares e até peças de uma casa de farinha. Também é possível encontrar uma casa de taipa de tamanho natural, onde retrata os modos de vida dos residentes nas áreas rurais e um pequeno santuário construído com o mesmo material da casa.
Os alunos foram levados a percorrer uma parte da propriedade para ver a plantação de acerolas, e a conhecer a história da produção de acerolas no Brasil. Além disso, a fala constante da proprietária destacava o papel do setor agrícola como fundamental na diversificação produtiva e na dinamização econômica do país. Fala esta ressaltada por uma frase do seu pai Alcindo Lacerda, destacada em um quadro na área da lanchonete que diz o seguinte: “o maior país do mundo não é aquele que constrói o canhão e sim o que planta o feijão”. Sendo essa a maior preocupação que um país deve ter que é o da segurança alimentar, haja vista que ainda somos um país agrícola e que precisa fortalecer políticas que garantam a diversificação produtiva e a segurança alimentar da nossa população com custos baixos.
Questionada sobre as perspectivas futuras para o crescimento da empresa, D. Nádia falou que o público-alvo que quer atingir são os consumidores de produtos agroecológicos e de serviços ambientais. Como a propriedade conta também com uma área preservada de Mata Atlântica a perspectiva da empresa é oferecer atividades ecológicas como trilhas e observação da fauna para os apreciadores desses serviços.
A principal lição deixada pela visita técnica foi trazida pelas palavras finais de D. Nádia Lacerda, uma mulher que vive e se transforma com as novas ruralidades brasileiras: "Vocês vão ser doutores em Economia. Mas não sejam doutores somente pra colocar um quadro pendurado na parede. Não sejam doutores somente por causa do título. Sejam doutores transformadores da realidade”.
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