Quando Babette, em 1871, em meio a uma noite de tempestade, chega a um vilarejo na Dinamarca, após da França e se propõe a preparar um jantar em comemoração aos centésimo aniversário do pastor da comunidade, a gastronomia entrou em cena mais uma vez para mostrar que a uma mesa nada é impossível.

Cinema e gastronomia, aliás, são duas artes que adoram andar lado a lado e desde A Fantástica Fábrica de Chocolate, na década de 70, passando por Tomates verdes fritos até chegar à Ratatoulle, a relação foi apenas se estreitando e as ideias se multiplicaram.

Pensando nesta temática, a disciplina História da Alimentação, do curso de Gastronomia da UFRPE, promove a atividade acadêmica “Chá das Maravilhas” cujo tema é "Alice no País das Maravilhas", obra de Lewis Carrol.

Haverá uma rodada de conversas com profissionais da área e com estudantes da disciplina. E, às 17 horas, haverá uma degustação de chá com guloseimas. 

A inscrição é gratuita, mas limitada a 50 participantes,  e pode ser feita no local do evento. Serão conferidos certificados aos participantes.

 

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